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藏在安徽黄山的徽派民宿,成为越来越多都市游客造访、寻味田园乡愁的旅游目的地

时间:2020-08-23 11:30:26   来源:悠悠笑话网    浏览:次    【

中新网安徽黄山8月21日电 (刘浩)鸡犬相闻,石桥流水,白墙灰瓦,篱笆院落……藏在安徽黄山的徽派民宿,成为越来越多都市游客造访、寻味田园乡愁的旅游目的地。

云门山居民宿藏在绿树遮映中 刘浩 摄

驱车至黄山市汤口镇浮溪村,要换步行。沿溪而上,清澈见底的溪水哗哗流淌,伴着蝉鸣犬吠鸡鸭歌唱,山水田园的意境便油然而生。关彬、程志强、洪涛合伙的民宿云门山居,就位于浮溪村上游,一片梯田之上,黄泥墙,青灰瓦,亭台楼院,依傍地势,错落相邻,花草幽径,石阶串通,两位来自上海的游客正在院中亭间练习书法。

程志强和洪涛都是黄山本地人,对徽文化很痴迷,尤其在徽菜传承方面,深得当地徽菜行家的赞许。2015年,他们来到此地,把两座废旧的老屋,本着修旧如旧的原则,进行修缮改造,他们又收集当地老宅木料和22万片徽派老瓦,历时一年多,才完成升级。

黄山市隐溪逸舍民宿院中一景 刘浩 摄

徽文化成黄山民宿招牌

程志强和洪涛两人希冀依托民宿客栈,将徽菜文化传承光大。“传统徽菜,重油重盐重火工,色深味重,这是当地环境气候所致。”洪接受采访时说,对于追求营养健康、膳食科学的现代都市人来说,传统徽菜,令人爱而不敢贪嘴。为此,他加以改良,烹制高营养的新式徽菜,满足现代人们的健康需求。

洪涛说,民宿客栈全国许多风景名胜的省市都有,但是黄山民宿呈现一个亮点就是与徽文化相结合,这也是吸引游客的一个亮点招牌。

黄山市喜新恋旧民宿中的茶道文化 刘浩 摄

徽文化圈粉都市客

长期在都市从事酒店管理工作的关彬初到黄山,便被徽文化魅力所吸引,尤爱徽州古建筑,还拜师学艺徽墨、徽菜等技艺,目前,已能制作徽墨和烹制部分徽菜。退休后,她选择栖居黄山。她说:“半生忙碌于城市的快节奏生活,大多城市人都有倦鸟归林之意,黄山徽文化氛围浓厚,自然山水环境优美,这是最终选择栖居黄山的原因。”

和关彬一样,有着田园梦、乡愁情节的上海人庞焕泰,今年72岁。2015年初,他来到黄山,发现一些破败的山村以及濒临倒塌的徽州老宅,他想通过开发民宿的方法将其保护利用起来,他认为黄山乡村的空气、山水生态环境以及独特的徽派古建筑,很符合现代都市人追求的田园康养宜居理念。他在黄山市休宁县祖源村先后盘下了21幢破败闲置的徽派老屋,并引导村民参与规划乡村建设,目前祖源村成为网红民宿村,吸引长三角等地的游客纷至沓来,庞焕泰带动祖源村民致富,被当地人亲切地称呼“庞老爷子”。如今,庞焕泰又在黄山市徽州区的千年潜口老街盘下部分闲置老宅,正在装修完善。

黄山市深入实施“旅游+”战略,近年来该市涌现出喜新恋旧、黄山云上等一批精品民宿,建设了屯溪黎阳、黟县塔川、休宁祖源、徽州区西溪南、黄山区汤口等一批民宿集群。据不完全统计,该市各类民宿2100余家,民宿年接待超230万人次。

黄山市文化和旅游局党组成员、副局长王迎春在接受采访时说,民宿作为全域旅游背景下一种新兴的旅游目的地产品,是推动旅游转型升级的重要抓手,是助力乡村振兴战略的重要渠道,是促进文化和旅游消费的重要途径,是传播徽文化的重要窗口。(完)





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